なにわ漁師の魚庭再生株式会社

魚庭再生株式会社は、なにわの漁師さんの出資によって設立しました。
新鮮な魚介類を協力加工工場へ直送し、すぐさま含気調理システムによって、保存食や携帯食、高機能食品に加工され販売いたします。
また、魚アラや野菜クズは堆肥作成を目指し、商品の利益の一部で魚庭の海（大阪湾）の自然浄化活動を行っています。